El departamento de I+D de Syngenta se esfuerza por llevar a campo variedades que puedan enfrentarse a los retos actuales de los cultivos de brásicas donde las cambiantes condiciones climáticas y los altos costes de producción son dos de las claves que están marcando las últimas campañas.

En este sentido, Darío Antonante, Product Development Specialist SWE Brassica, Roots & Bulbs, ha explicado a FHMURCIA cómo el cambio climático compromete la viabilidad de algunos cultivos. “En los últimos años la sequía ha marcado el campo de Andalucía y Murcia, junto a temperaturas anómalas fuera del estándar. Todo ello nos ha llevado a una selección de nuevos brócolis y coliflores más rústicos y resistentes a enfermedades como mildiu o el fusarium”, que se dan con más frecuencia cuando existen estas oscilaciones térmicas.

Además, desde Syngenta “estamos seleccionando variedades que mantienen nuestro estándar de calidad de fruto como un grano pequeño, firmeza y tamaño de pella adecuada. Variedades que mantienen una producción alta y constante”, añadió Antonante.

Brócoli

Esta nueva línea de investigación de Syngenta lleva más de un lustro desarrollándose en brócoli, lo que permite a la obtentora tener ya posicionadas distintas variedades.

Serrata es un brócoli posicionado de mitad de octubre a mitad de noviembre. En esta línea, Darío Antonante explicó que “Serrata tiene una planta homogénea de vigor medio y uniforme. Sus pellas son compactas con gran peso específico, grano fino y oscuro”. Una de las grandes ventajas de Serrata es que “permite una recolección agrupada gracias a su tallo largo, lo que ayuda a reducir los gastos de cosecha”, apostilló el especialista de Syngenta.

Por otro lado, Syngenta ha presentado esta campaña su variedad Gongga, “para plantaciones de mitad de junio hasta primeros de agosto, en zona altas, y de agosto a mitad de septiembre, en bajas. Gongga se caracteriza por ser una planta de vigor medio, muy uniforme con floretes compactos y forma cóncava, de color homogéneo y verde intenso, con grano fino y alto rendimiento en cuanto peso”, detalló Darío Antonante a esta publicación.

^Gongga

Syngenta también cuenta con Aneto, una variedad indicada para la industria (zona Norte) para plantaciones tardías de septiembre y para ciclo largo. “La cabeza elevada de Aneto permite una recolección homogénea y fácil; además de tener un vigor alto y alta tolerancia a Systemic Downey Mildew (SDM)”, subrayó.

En líneas generales, la innovación de Syngenta en brócoli busca una arquitectura de planta abierta con tallo alto y uniformidad en la maduración que “permita ayudar a los agricultores en su labor de reducir costes de producción”, dijo Darío Antonante.

Coliflor

^{Tangeline                                                                                Hipster}

En el caso de la coliflor, Syngenta es la casa de semillas líder en color naranja o morado gracias a variedades como Tangeline o Hipster, respectivamente. Por un lado, Tangeline “es una coliflor naranja con planta de excelente vigor y sanidad y de amplio porte, además de ofrecer una pella con una forma bonita de cúpula y de un color intenso”. Por otro lado, Hipster “es una coliflor de buen vigor, en planta erecta y abierta y con excelente sanidad. Tiene un color morado oscuro, con pellas de alta calidad y de color uniformes. Además, se adapta a cultivo todo el año, uniforme en tamaño y recolección”, añadió Darío Antonante.

Conscientes de que la coliflor naranja y morado son mercados pequeños, en Syngenta quieren abrir mercado en blanco. SGC3147 es su variedad pre-comercial.  “Se trata de una innovación en coliflor blanca para ciclo medio con planta equilibrada y excelente cobertura, siendo también uniforme en la recolección y ofreciendo al mercado pellas blancas y densas, de alta compacidad y muy buen peso, además de un buen cierre basal”, argumentó el especialista.

^{Coliflor SGC3147}

En definitiva, en Syngenta están ampliando su catálogo de brásicas para responder a una demanda actual donde las variedades deben ser “más rústicas, que aguanten mejor los cambios bruscos de temperatura y los materiales sean más flexibles y adaptables a los cambios de condiciones”.

Almudena Fernández